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ゴミ

今年の2月1日から大阪市では、新たなごみ減量施策
として古紙、衣類の分別収集を実施すると発表しました。
家庭ごみは北、都島、中央、浪速、東成、生野
の6区で2月1日から行い、10月1日から全区で
実施する方針です。

少し手間は増えますが、ゴミを少なくし、
少しでも再生出来るようにするためには、
良い事だと思います。

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えべっさん

ファイル 97-1.png

今日は十日戎! 商売繁盛で笹もってこい!ですね。
西宮神社では高校生が今年の一番福になったようですね。
三番福は48歳の人でした。元気な48歳だ!
私は昨日休みでしたので、今宮戎ではなく堺市にあるえべっさんへ行ってきました。
商売繁盛しますように・・・

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七草粥

今日は七草がゆですね。その一年の無病息災を願って食べられるんですよ。また祝膳や祝酒で弱った胃を休める為とも言われるみたいです。
七草全部言えますか?
セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ? 

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謹賀新年

新年あけましておめでとうございます  

旧年中はいろいろとお世話になり有り難うございました。 
本年もよろしくお願い申し上げます。   
今年も皆様にとって幸多き一年になりますように!                             
                   スタッフ一同

Merry X'mas

Happy Merry X'mas
The day when I am wonderful for you.

本当に寒くなりましたね~(>□<)
すご~く寒いんだけどWhite Christmasを期待してます…(笑)
このへんは全然積もらないですから…。

こんな寒い日にはやっぱり生姜ですよね??(笑)
今年のウチの生姜の消費量は半端ないです(笑)

今日の簡単あったか料理は↓↓
よくスーパーにあるお鍋とかに入れるつみれを
油を引いたフライパンへ
フライ返しなのでペタンコにしながら
しっかり焼きます。
よく焼けたら
しょうゆ大2
みりん大2
お酒大2
お砂糖大1と1/2ほど
生姜のすりおろし適量
を入れ弱火で煮詰めます。
焦げないようにつみれを揺らしながら
水分がなくなってきたら

つみれDEつくねの完成です。

お弁当にそのまま入れてもGOOD♪

卵黄をのせて晩御飯のおかず
またはおつまみに♪

今はつみれも野菜入りやお餅入などいろいろあるので
いろんなつくねがまな板、包丁いらずで簡単に楽しめます。

ちなみにおすすめは…軟骨入りつみれです♪

ぜひお試しあれ…(〝0〝)/♪

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OSAKA光のルネサンス2012

もう少しでクリスマスですね。
今年も大阪市北区の中之島で多彩な電飾で彩る光のルネサンス2012が開催されています。

 御堂筋エリアは、イチョウ並木に星が降りそそぐようなイルミネーションが登場し、
エリアごとに新色のイルミネーションを配置してデザインに変化をつけてるそうです。

 中之島エリアは、大阪市役所西側正面に水の結晶をイメージしたゲートや、
大阪府立中之島図書館壁面をスクリーンにしたアートが繰り広げられてるので、
行ってみてはいかがでしょうか。

点灯時間は午後5時~同10時です。
御堂筋は同11時迄です。

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選挙

今日は衆院選の投票日ですね。即日開票されますが、どうなるのでしょうかね?
今日は天気も良いのですが、午前11時の時点では前回の投票率よりダウンしているようです。
午前11時の時点で約半分くらいの人が投票に来られるらしいです。

とにかく日本が良くなるような政治をしてもらいたいですね。
結果はいかに?

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冬本番 ライトアップ始まり 

寒くなりましたね 今年は去年に比べて冬本番が早いです。奈良の紅葉情報と思いましたが時期はずれですね なので今回は、京都のライトアップ情報です!今まさに開催中の京都情報ですよ まず嵐山花灯篭です。渡月橋から始まって竹林まで本当に幻想的です、夕方から開催してますので、早めに行かないと車は停めにくいですよ 今年は西院のロームのライトアップが中止(実は京都で一番です)残念ですよね 次点として、北山通りの中心です。教会が点在してます。綺麗にイルミネーションされてますよ。車で見ても中々良いですね ついでに植物園のライトアップもセットで!京都駅の前のツリーも、まあまあですが人が多いです。新風館などは、いかがでしょう?仏光寺の近くに有り規模は小さいですが可愛いイルミネーションは好感度です 神戸ルミナリエは素晴らしいですが長蛇の列 たまには矛先変えて京都もいいですよ 

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こんにちは☆

最近のはまり食材は牛乳♪
冷えにも便秘にも良い牛乳…
そのままの牛乳自体は苦手な私…
飲む機会が少なくあまり買わないのですが
買えば飲むかなぁ~と購入!!!
が開けずまま冷蔵庫で期限間近!!!
よし!!コラボ料理に使っちゃおう!!!
なにとコラボしようかなぁ~
~・~パンパカパーン~・~
→うどんです←
かつおだし1に対して牛乳3の割合で
具材は何でもOKです。
かつおだしに具材を入れ煮えたら
牛乳を入れます!!!
牛乳を入れたら煮えないように弱火でコトコト♪
お味噌おおさじ1と砂糖好みで
しょうがも少し入れて好みの味に整えば
うどんを入れ煮込んでもいいし
うどんは別湯でで後からスープ入れてもOK!!
見た目やらなんやら抵抗だらけの
このお料理…一口食べれば
ん??意外!!!うまい!!!!
おいしーーーーー!!!!
牛乳存在してるんだけど
ほんのりお味噌とかつおだしが
いてほんとに新しいお味でした。
しょうがと牛乳で体もポカポカで
すごくおいしかったです。
ぜひ♪


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世界一のツリー

寒さが厳しくなってきました。
今年もUSJでユニバーサル・ワンダー・クリスマスが行われるみたいです。

期間は1月7日迄で、電飾数32万個でギネス世界記録のクリスマスツリーです。ツリーの高さは36メートルで、6色のLEDで約20パターンの照明プログラムで演出してます。

ツリーと一緒に楽しみたいのは、高解像度プロジェクターの映像でニューヨークの街を投影し、永遠の愛を誓う恋人たちのロマンチックな物語を描く夜のショー「天使のくれた奇跡II~The Song of an Angel」です。

去年もとっても良かったのでおススメです♪

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